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PARA EMPEZAR |
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Jamón Ibérico |
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Lomo Ibérico |
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Yemas de Espárragos |
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Ensalada Mixta |
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Cogollos con Anchoas |
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Mousse del Piquillo |
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Pimientos del Piquillo |
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Tortilla de Bacalao |
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Revuelto de Hongos |
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Revuelto de Espinacas y Gambas |
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Sopa de Pescado |
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Pochas (en temporada) |
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Alubias Rojas (invierno) |
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Verduras (según temporada) |
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PESCADOS |
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Merluza a la Parrilla |
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Cogote de Merluza |
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Lenguado a la Parrilla |
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Rape a la Parrilla |
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Lubina (2 p.) |
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Lomo de Bacalao |
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Según el mercado
puede haber besugo para 2 personas, y rodaballo y mero salvajes, también
a la parrilla |
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CARNES |
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Cabrito Asado |
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Gorrín Asado |
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Chuletón a la parrilla |
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Solomillo a la parrilla |
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Entrecot |
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Presa de ibérico a la parrilla |
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POSTRES |
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Pantxineta |
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Cuajada |
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Sorbete de Cuajada |
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Sorbete de Limón con Cava |
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Canutillos con chocolate |
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Tocino de cielo |
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Flan |
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Tarta de Queso |
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Helados |
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Queso |
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Escocés |
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Irlandés |
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